0

в корзине пока пусто

Отбивная говяжья 1 кг от фермерских хозяйств НСО

Краткое описание

Тонкие кусочки говяжьей мякоти. Идеальны для жарки или запекания в духовке. Время приготовления отбивных займет не более 15 минут. Срок годности: 2 суток при температуре +2+4
500 руб

Описание

Рецепт от Бабы Мани

Говяжья отбивная в кляре.

При приготовлении говядины таким способом мясо сохраняет свою сочность за счет кляра.

Вам потребуется:

Говядина фермерская  – 400 гр.

Яйцо  деревенское  – 2 шт.

Мука  – 4 ст.л.

Подсолнечное масло – 2 ст.л.

Горчица – 2 ст.л. Соль, перец – по вкусу.

 

Способ приготовление:

Мясо немного отбить, посолить, поперчить, смазать горчицей с обеих сторон и оставить мариноваться примерно на час.

Тем временем в миске взбиваем яйца, добавляем муку и замешиваем кляр.

Каждый кусок говядины окунуть в кляр и тщательно обмакнуть со всех сторон.

Далее выкладываем отбивную на разогретую сковородку с подсолнечным маслом и жарим 5-7 минут с каждой стороны.

Приятного Вам аппетита! 

Оставить отзыв

Имя: *
E-mail: *
Отзыв: *
CAPTCHAОбновить изображение

Наберите текст, изображённый на картинке

Отзывы покупателей:

  • Пока нет отзывов