0

в корзине пока пусто

Сливки деревенские 60% 250 мл. от Ольги Веселовой

Краткое описание

Вкусные натуральные деревенские сливки сохраняют всю пользу парного молока из которого они сделаны. легко усваиваются и дарят массу энергии. Особенно полезны сливки в периоды межсезонных депрессий и просто плохого настроения – это натуральный и вкусный антидепрессант. Для Вас готовит сливки Ольга Веселова в селе Лебедевка Искитимского района.
210 руб

Описание

О пользе сливок почему-то говорят меньше, чем о молоке или сливочном масле, которое как раз из сливок и делают. Но полезных качеств сливок хоть отбавляй: кроме белка, углеводов и жира, в них содержатся витамины - А, группы В, С, D, Е, Н, РР, а также минеральные вещества – калий, кальций, хлор, фосфор, натрий, магний, железо, медь, йод, кобальт, марганец, цинк, фтор, молибден, селен.

 

Белки сливок сложнее молочных и более насыщены лецитином – веществом, которое необходимо нашему организму для нормального холестеринового обмена. Лецитин в свою очередь содержит много фосфатидов, которые участвуют в важных процессах строения клеток. К слову сказать, в сливочном масле лецитина и фосфатидов гораздо меньше, поэтому замена его сливками в некоторых блюдах вполне оправданна.


О сливках принято думать как о высококалорийном продукте, который нужно употреблять в минимальном количестве или удалить из рациона вовсе. Доля правды в этом есть – сливки, действительно, довольно высококалорийны, но распрощавшись с ними, вы потеряете больше, чем приобретете.

Начнем с того, что взрослому человеку намного легче усвоить полезные вещества из сливок, чем из молока, и энергии он при этом получит больше, поэтому чашка кофе или чая со сливками может стать полноценным перекусом и спасет от надвигающегося голода как минимум на час.

Кроме того, сливки защищают зубную эмаль от налета, который может появиться при употреблении чая или кофе. Сливки полезны при язве желудка и 12-ти перстной кишки, гастритах и других заболеваниях ЖКТ.

Но главная и самая приятная составляющая сливок -  это аминокислота L-триптофан, которая превращается в организме в серотонин. L-триптофан отвечает за приподнятое настроение, отличную работоспособность и тонус организма, к тому же он еще и уменьшает аппетит, и особенно тягу к углеводам. Таким образом, в разумных количествах сливки полезны, а не вредны для фигуры. Деревенские сливки не зря являются одним из любимых продуктов кондитеров, ведь с их помощью любой десерт за считанные минуты можно превратить в произведение искусства. 

Всего нескольких движений венчика и сливки превращаются в белоснежное облако, которым можно украсить что угодно: ягоды, фрукты, сухофрукты, кексы, торты, печенье, мороженое, желе, кисели… Взбитые с сахарной пудрой и щепоткой ванили, сливки и сами по себе являются великолепным десертом.

Оставить отзыв

Имя: *
E-mail: *
Отзыв: *
CAPTCHAОбновить изображение

Наберите текст, изображённый на картинке

Отзывы покупателей:

  • Kseniya 17.02.2016 13:13
    Какая жирность сливок?