0

в корзине пока пусто

Колбаса полукопченая Говяжья 350 гр +/- 30 гр от Виталия Богданова

Краткое описание

В рецептуре "Говяжьей " собраны лучшие традиции ее приготовления. Сырьем является мясо говядины высших сортов, попробуйте качество на вкус! Колбаса состоит только из говядины (без свинины!) и приправ (черный перец, белый перец, красный перец, мускатный орех).
387 руб

Описание

ГОСТ Р 53588-2009
КОЛБАСА ПОЛУКОПЧЕНАЯ ОХЛАЖДЕННАЯ
СОСТАВ: мясо говядины первого сорта - 68%,
мясо говядины жирное – 32%,
соль поваренная пищевая, специи,
фиксатор окраски нитрит натрия 0,01гр. на 100гр. 

 

Колбаса от Виталия Богданова производится только из деревенского мяса (не пром.забой!) в сертифицированном цехе по технологическим картам середины прошлого века, когда любая колбаса по определению делалась только из мяса и являлась натуральным продуктом.

Отличия от магазинной колбасы:

1. Колбаса плотная, слегка волокнистая, чуть более жевательная, чем магазинная. Это происходит потому, что во все стандартные заводские мясные изделия вмешивают воду с влагоудерживателями, и тогда мясные изделия слегка "хрустят", очень легко режутся, не так, как режется сваренный кусок мяса. Колбаса от Виталия Богданова приготовлена без впрыскивания воды, поэтому более плотная, волокнистая, а значит более натуральная и полезная. 

2. Только натуральное копчение: колбасы - на яблочной щепе, деликатесы (окорок, сало, грудинка и т.п.) - на черемуховой щепе

3. Только из деревенской свинины и говядины (не пром. забой!) 

4. Колбаса производится только из мяса 1 и высшего сорта

Срок годности: 25 суток в вакуумной упаковке при t +2+4C.

Оставить отзыв

Имя: *
E-mail: *
Отзыв: *
CAPTCHAОбновить изображение

Наберите текст, изображённый на картинке

Отзывы покупателей:

  • Ольга 22.07.2014 16:06
    Колбаска просто объеденье! Магазинную колбасу не покупаю уже давно, а тут у подруги попробовала и обалдела! Неужели в наше время есть колбаса из МЯСА?! Во-первых, хочется отметить, что она сероватого цвета, а не ядовито красного, как в магазине. Во-вторых, при нарезке видно, что она как из рубленного мяса и ее надо жевать. Это говорит о том, что она действительно из говядины. В общем, как будто съел кусок отварной говядины!!! Специй минимум, никакого глутамата, к которому уже все так привыкли. Только вкус натурального мяса! Очень вкусно!
    Мы уже перебровали всю колбаску и копчености от Виталия Богданова и вся продукция выше всяких похвал! Твердая пятерка, даже с плюсом)))
    Спасибо!