0

в корзине пока пусто

Мясо марала на кости замороженное 1 кг от мараловодческого хозяйства "Мораум"

Краткое описание

Мясо марала темно-красное, даже бордовое, не жилистое. Оно совсем не содержит жира и по вкусу слегка напоминает говядину, но более мягкое, чем говядина. Среди диких животных мясо марала - самое мягкое. А еще мясо марала универсально сочетается со всеми продуктами и его не надо мариновать, чтобы отбить неприятный запах. Маралы живут в селе Тюгурюк Усть-Кокстинского района Алтайского края.
600 руб

Описание

Чем богато мясо марала? — В нем много железа, кальция и аминокислот, а еще это мясо не содержит холестерина и считается диетическим. Главное — экология и вольное содержание, ведь  маралы растут на Алтае в местах, где нетронутая природа.

 

Марала готовят так же как говядину. Мясо марала нежирное, легкое, удивительно нежное и по вкусу напоминает оленину. Блюда из этого мяса готовить не сложнее, чем из какого-либо другого, а получаются они более насыщенными и считаются деликитатесными.

 

Самый простой способ приготовления мяса марала:

Если вы готовите марала первый раз и хотите узнать, какое же это мясо на вкус, то выбирайте простой рецепт без обилия специй и соусов. Самый лучший способ распробовать хорошее мясо - правильно его пожарить. Для этого аккуратно размораживаем филе. Нарезаем на кубики примерно 3 на 3 см или чуть больше. Меньше резать нет смысла, т.к. тогда при жарке мясо получится сухим. Обсушиваем мясо, солим и посыпаем черным перцем. Сильно разогреваем сковородку с растительным маслом и опускаем туда кусочки мяса в 1 слой, не слишком плотно, чтобы каждому хватило жара. Обжариваем пару минут на каждой стороне. Больше ничего не надо. Уже будет очень вкусно! Но если хотите каких-то добавок, то можете на отдельной скороводочке спассировать лук с морковкой или какой-то другой соус.

 Приятного аппетита!

 

 

 

Сопутcтвующие товары

Оставить отзыв

Имя: *
E-mail: *
Отзыв: *
CAPTCHAОбновить изображение

Наберите текст, изображённый на картинке

Отзывы покупателей:

  • Пока нет отзывов