Нога баранья задняя 3 кг от фермерских хозяйств НСО
Предзаказ

Нога баранья задняя 3 кг от фермерских хозяйств НСО

(0)

Задняя часть туши молодого барашка. Кусок весом около 3 кг-3,5 кг. . Калорийность баранины - 202,9 ккал. Пищевая ценность баранины: белки - 16,3 г, жиры - 15,3 г, углеводы - 0 г

Описание

Запеченная нога барашка даже звучит празднично. Она украсит новогодние праздники, дни рождения, юбилеи, встречи, да и любое торжество. Аппетитная корочка, сочная мякоть, аромат трав — украшение любой трапезы. Запекайте кушанье соблюдая все тонкости, тогда гостям и близким точно понравится превосходный съедобный подарок.

  • Калорийность на 100 г — 231 ккал.
  • Время приготовления — около 7,5 часов, из них 3 часа маринования, 3,5 часа запекания 

 

Ингредиенты:

  • Баранья нога — 1 шт.
  • Розмарин свежий — пару веточек
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л. или по вкусу
  • Перец молотый красный и черный — щепотка
  • Семена кинзы — 0,5 ч.л.
  • Паприка сладкая — 1 ч.л.


Как все подготовили, - приступаем к самой важной части кулинарного шедевра!

Пошаговое приготовление

  1. С баранины уберите лишние жилки и пленочки. Посолите и перчите, втирая продукты в мякоть баранины.
  2. Приготовьте соус, соединив оливковое масло, семена кинзы, чеснок измельченный в чеснокодавке и розмарин.
  3. Баранью ногу обмажьте соусом и оставьте мариноваться на 1-3 часа, но можно и выдержать в холодильнике сутки.
  4. Промаринованную баранину выложите в пакет для запекания, плотно завяжите по бокам, чтобы сохранить весь сок, и отправьте баранину в нагретую духовку до 130°С на 1,5 часа, чтобы она прогрелась. После в духовке увеличьте температуру до 200 градусов и ждите еще 1-2 часа.

Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Передняя часть туши барашка. Цена за 1кг - 470 руб....
1480 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Следует учитывать, что у взрослого барана антрекот имеет прослойку жира....
740 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Калорийность баранины - 202,9 ккал. Пищевая ценность баранины: белки -...
680 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Состав: мякоть баранины, лук, соль, перец. Срок годности: 2 суток...
1040 руб
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Сообщение *