Предзаказ

Мангольд листовой от "Базилик"

Name: Мангольд листовой от "Базилик"
SKU: Базилик

(0)

Мангольд — это листовая свекла, ближайший родственник этой очень популярной у нас культуры. В каком-то смысле листовую свеклу можно считать заменой шпината — по вкусу они близки, но у мангольда он более выраженный и сладковатый. Зелень можно употреблять в сыром и приготовленном виде, добавлять в свежие салаты, смузи, закуски и домашние супы. Листья с начинкой можно приготовить на огне аналогично долме или голубцам. В тушеном виде с добавлением масла и специй подается к столу в качестве гарнира.

Упаковка: коррекс

Как и сколько хранить
При комнатной температуре хранится 3 дня, в холодильнике — до двух недель. Хранить мангольд в холодильнике нужно сухим в пакете или поддоне без предварительного мытья. На зиму мангольд можно заморозить пучками или в измельченном виде в брикетах.

Описание

Польза
Черешки мангольда содержат железо и витамин К, благодаря чему продукт оказывает благотворное воздействие на кровеносную систему. Магний, кальций, калий, сера, фосфор, витамины А и Е — все это в комбинации с пищевыми волокнами помогает дополнить прием пищи с заботой о теле. В сравнении с обыкновенной свеклой мангольд имеет обогащенный состав стеблей и листьев, ввиду чего часто рекомендуется диетологами.

Выращено на вертикальных фермах по технологии iFarm Leafy Greens

Вертикальная ферма — это модульная фабрика для выращивания листовой зелени и пряных трав в закрытых помещениях и полностью контролируемой среде. Технологии позволяют культивировать абсолютно здоровые и безопасные растения круглый год и без пестицидов.

Автоматизированный климат, система «умного» питания и светодиодное освещение обеспечивают растения всем необходимым для быстрого роста: урожай созревает в два раза быстрее, чем на поле.

Отзывы

Отзывов еще никто не оставлял