Каталог
Баранина рёбра 1кг от фермерских хозяйств НСО
Предзаказ

Баранина рёбра 1кг от фермерских хозяйств НСО

(0)
Калорийность баранины - 202,9 ккал. Пищевая ценность баранины: белки - 16,3 г, жиры - 15,3 г, углеводы - 0 г
Описание

 

Готовим с Дередой: Бараньи ребрышки, запеченные в духовке

Вы любите вкусное, нежное и чуть сладковатое мясо — баранину?… и думаете, что бы такого интересного приготовить из бараньих ребрышек?!

 

Специально для вас — простой рецепт запекания ребрышек в духовке. Они маринуются в лимоном соке и душистых травах, которые нейтрализуют специфический запах баранины и придают ему манящий вкус и аромат!

 

Бараньих ребрышек получается целый противень, но блюдо рассчитано всего на 4 человек… да что уж там, скажем честно — 2 здоровых мужика слопают их за один присест! Оторваться невозможно!

 

Вам понадобятся:
Бараньи ребрышки 1 кг;
Сухая мята и сушеный базилик — по 2 столовых ложки (или по несколько веточек свежих трав); Лимон — 1/2 штуки;
Соль — по вкусу
 Фольга для запекания. 

Бараньи ребрышки промыть, разрезать на порционные куски. Посыпать смесью сушеной мяты и базилика, полить лимонным соком. Посолить (немного, солить с осторожностью!). Перемешать. Мариновать 30-60 минут. В процессе маринования пару раз стоит перемешать ребрышки, чтобы они равномерно пропитались маринадом.

Противень застелить фольгой. Выложить на противень ребрышки, затем сверху укрыть  фольгой (укрыть надо тщательно, иначе вода будет испаряться через щели и мясо подсохнет). 

Духовку нагреть до 200 градусов С и запекать ребрышки в течение 2 часов.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Задняя часть туши молодого барашка. Кусок весом около 3 кг-3,5...
2220 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Передняя часть туши барашка. Цена за 1кг - 470 руб....
1480 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Следует учитывать, что у взрослого барана антрекот имеет прослойку жира....
740 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Состав: мякоть баранины, лук, соль, перец. Срок годности: 2 суток...
1040 руб
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Сообщение *