Колбаса полукопченая Таллинская 350 гр +/- 30 гр от Виталия Богданова
Предзаказ

Колбаса полукопченая Таллинская 350 гр +/- 30 гр от Виталия Богданова

(0)
Благодаря оригинальной рецептуре у Вас есть возможность получить настоящее удовольствие от пикантного вкуса этой колбасы.
Описание

ГОСТ Р 53588-2009
КОЛБАСА ПОЛУКОПЧЕНАЯ ОХЛАЖДЕННАЯ
СОСТАВ: мясо говядины первого сорта - 55%,
мясо свинины полужирное – 20%,грудинка свиная – 25%,

соль поваренная пищевая, специи,
фиксатор окраски нитрит натрия 0,007гр. на 100гр. 

 

 

Колбаса от Виталия Богданова производится только из деревенского мяса (не пром.забой!) в сертифицированном цехе по технологическим картам середины прошлого века, когда любая колбаса по определению делалась только из мяса и являлась натуральным продуктом.

Отличия от магазинной колбасы:

1. Колбаса плотная, слегка волокнистая, чуть более жевательная, чем магазинная. Это происходит потому, что во все стандартные заводские мясные изделия вмешивают воду с влагоудерживателями, и тогда мясные изделия слегка "хрустят", очень легко режутся, не так, как режется сваренный кусок мяса. Колбаса от Виталия Богданова приготовлена без впрыскивания воды, поэтому более плотная, волокнистая, а значит более натуральная и полезная. 

2. Только натуральное копчение: колбасы - на яблочной щепе, деликатесы (окорок, сало, грудинка и т.п.) - на черемуховой щепе

3. Только из деревенской свинины и говядины (не пром. забой!) 

4. Колбаса производится только из мяса 1 и высшего сорт

Срок годности: 25 суток в вакуумной упаковке при t +2+4C.

Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
В наличии
Предзаказ
арт. Богданов
В состав ветчины входит: окорок свиной, соль нитритная и специи...
665 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Богданов
Состав: свинина нежирная -25% свинина полужирная - 45% говядина высший...
595 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Богданов
Состав: Говядина 1 сорт 38% Свинина полужирная 62% Соль, специи,...
От 655 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Богданов
Состав: Говядина 1 сорт 35%, Свинина полужирная 60%, Яйцо деревенское,...
От 610 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Богданов
Создана для настоящих гурманов из конины высшего сорта с добавлением...
696 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Богданов
В рецептуре "Говяжьей " собраны лучшие традиции ее приготовления. Сырьем...
610 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Богданов
Приготовленная из отборного сырья, полукопчёная колбаса «Краковская» имеет красивый рисунок...
550 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Богданов
Нежный, сочный цыпленок натурального копчения. Вес может меняться (0,7-0,9 кг)....
905 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Большакова
Вкусный, сочный, запечённый рулет из белого и красного мясо курицы...
405 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Большакова
Вкусный, сочный, запечённый рулет из белого и красного мясо курицы...
405 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Большакова
Вкусный, сочный, запечённый рулет из белого и красного мясо курицы...
405 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Богданов
Бастурмой называется вяленое мясо – говяжья вырезка. Процесс ее приготовления...
324 руб
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Сообщение *