Предзаказ

Топленый свиной жир (смалец) 200 гр от Ольги Большаковой

Name: Топленый свиной жир (смалец) 200 гр от Ольги Большаковой
SKU: Большакова

()

Свино́й топлёный жир — продукт животного происхождения, вытопленный из сала свиньи. Сырье замачивают в подсоленной воде, очищают от загрязнений и остатков мяса, режут на небольшие куски, нагревают на медленном огне. Шкварки вынимают, смалец разливают в стеклянную или керамическую тару.

Свиной жир белого цвета, вытоплен на низких температурах.

Свиной топленый жир в замороженном виде хранится до 18 месяцев, в охлажденном — до 30 суток. Вскрытую упаковку с жиром хранят в холодильнике в течение 7 суток.

Описание

Употребление свиного топленого жира в небольших количествах полезно для организма. В его состав входят цинк и селен, редкая арахидоновая кислота и другие незаменимые кислоты, витамины В4, Е, F, D. Жир стимулирует синтез гормонов и регенерацию клеток, помогает мягко выводить из организма токсины, справляться со стрессами. Оказывает противовоспалительное действие.
Продукт противопоказан при гепатите, заболеваниях желудка, атеросклерозе.

Отзывы