Блог

Говорят, что коза была первым домашним животным, которое человек приручил для получения молока.

Оказывается, во многих странах долгое время не умели делать сметану, а узнали о ней от русских, и то только после Второй мировой войны. Жители некоторых стран были так удивлены питательностью и вкусом сметаны, что стали называть её «русские сливки».

Крольчатина как ценный диетический продукт практически не присутствует на рынке. А между тем испокон веков мясо кролика считалось одним из самых лучших.