Каталог
Колбаса полукопченая Говяжья 350 гр +/- 30 гр от Виталия Богданова
Предзаказ

Колбаса полукопченая Говяжья 350 гр +/- 30 гр от Виталия Богданова

(2)

В рецептуре "Говяжьей " собраны лучшие традиции ее приготовления. Сырьем является мясо говядины высших сортов, попробуйте качество на вкус! Колбаса состоит только из говядины (без свинины!) и приправ (черный перец, белый перец, красный перец, мускатный орех).

ГОСТ Р 53588-2009

КОЛБАСА ПОЛУКОПЧЕНАЯ ОХЛАЖДЕННАЯ

СОСТАВ: мясо говядины первого сорта - 68%,
мясо говядины жирное – 32%,
соль поваренная пищевая, специи,
фиксатор окраски нитрит натрия 0,01 гр на 100 гр

Срок годности: 25 суток в вакуумной упаковке при t +2+4C.

Описание

Колбаса от Виталия Богданова производится только из деревенского мяса (не пром.забой!) в сертифицированном цехе по технологическим картам середины прошлого века, когда любая колбаса по определению делалась только из мяса и являлась натуральным продуктом. 

Отличия от магазинной колбасы:

1. Колбаса плотная, слегка волокнистая, чуть более жевательная, чем магазинная. Это происходит потому, что во все стандартные заводские мясные изделия вмешивают воду с влагоудерживателями, и тогда мясные изделия слегка "хрустят", очень легко режутся, не так, как режется сваренный кусок мяса. Колбаса от Виталия Богданова приготовлена без впрыскивания воды, поэтому более плотная, волокнистая, а значит более натуральная и полезная. 

2. Только натуральное копчение: колбасы - на яблочной щепе, деликатесы (окорок, сало, грудинка и т.п.) - на черемуховой щепе

3. Только из деревенской свинины и говядины (не пром. забой!) 

4. Колбаса производится только из мяса 1 и высшего сорта

Срок годности: 25 суток в вакуумной упаковке при t +2+4C.

Отзывы (2)
Анна
Нежная, сочная . Действительно вкусная колбаса из настоящего мяса
Ольга
5
Колбаска просто объеденье! Магазинную колбасу не покупаю уже давно, а тут у подруги попробовала и обалдела! Неужели в наше время есть колбаса из МЯСА?! Во-первых, хочется отметить, что она сероватого цвета, а не ядовито красного, как в магазине. Во-вторых, при нарезке видно, что она как из рубленного мяса и ее надо жевать. Это говорит о том, что она действительно из говядины. В общем, как будто съел кусок отварной говядины!!! Специй минимум, никакого глутамата, к которому уже все так привыкли. Только вкус натурального мяса! Очень вкусно! Мы уже перебровали всю колбаску и копчености от Виталия Богданова и вся продукция выше всяких похвал! Твердая пятерка, даже с плюсом))) Спасибо!
В наличии
Предзаказ
арт. Богданов
В состав ветчины входит: окорок свиной, соль нитритная и специи...
665 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Богданов
Состав: свинина нежирная -25% свинина полужирная - 45% говядина высший...
595 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Богданов
Состав: Говядина 1 сорт 38% Свинина полужирная 62% Соль, специи,...
От 655 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Богданов
Состав: говядина 1 сорт 35%, свинина полужирная 60%, яйцо перепелиное...
От 610 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Богданов
Создана для настоящих гурманов из конины высшего сорта с добавлением...
696 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Богданов
Нежный, сочный цыпленок натурального копчения Вес может меняться (1,1 -...
895 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Большакова
Вкусный, сочный, запечённый рулет из белого и красного мясо курицы...
405 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Большакова
Вкусный, сочный, запечённый рулет из белого и красного мясо курицы...
405 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Большакова
Вкусный, сочный, запечённый рулет из белого и красного мясо курицы...
405 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Богданов
Бастурмой называется вяленое мясо – говяжья вырезка. Процесс ее приготовления...
324 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Большакова
Рулет приготовлен из тонкого кусочка свиного сала на шкурке с...
210 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Большакова
Шпик по-венгерский — это действительно отличная самостоятельная закуска. А главной...
180 руб
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 руб
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Сообщение *