Блог

В четверг, накануне большого и светлого праздника Возрождения, каждая хозяйка приводит в порядок свой дом и готовит пасхальные угощения. Я хочу предложить Вам рецепт творожной пасхи.

Завтрак очень важен для человека, он должен быть не только вкусным, но и полезным. Такой завтрак доставит не только удовольствие, но и подарит вашему организму суточную потребность в кальции и фосфоре. Улучшит работу желудочно-кишечного тракта.

Варим по классической схеме, плавный нагрев до 60 градусов с помешиванием. Далее откидываем в марлю и вывешиваем на несколько часов для того, чтобы стекла сыворотка. Для наглядности сыворотку решено собирать в те же емкости, где квасилось молоко. После 10 часов сравниваем объем сыворотки.