Готовим с Дередой: Свиные ребрышки в медовом соусе (просто и очень вкусно!)
ПРОДУКТЫ: 
Около 1,4 кг рёбер
4 ст ложки мёда
3 ст ложки соевого соуса
2-3 ч.л. сухого имбиря
1 большой или 2 средних зубчика чеснока
соль, перец, приправы для мяса.
Рёбра вымыть, обсушить, разрезать на порции. Выложить рёбра на противень сбрызнутый холодной водой плёночной стороной вверх. И поставить в духовку на 15 мин, разогретую до 210 гр.
Пока ребрышки запекаются готовим глазурь. Мелко нарезать имбирь и чеснок. Смешать мёд с соевым соусом, нарубленными пряностями, солью(0,5 ч л),перцем(0,3 чл) и приправами для мяса(1 ч л).
Затем рёбра перевернуть и запекать еще 25 минут. По истечении этого времени смазать рёбра глазурью и запекать ещё 10-15 минут.
А это совсем просто, но очень вкусно!
- свиные ребрышки
- соевый соус
- соль, перец, любимые специи
- лук
1. Свиные ребрышки замариновать в соевом соусе, луке, перце, специях. Оставить на 1-2 часа
2. Накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку на 1,5 часа за 20 минут до готовности снять фольгу.
Приятного Вам аппетита!
