Лопатка суповая на кости говяжья 1кг от фермерских хозяйств НСО

(0)
Цена указана за 1 кг. Вес может варьироваться в пределах +- 100гр. в зависимости от разделки. Пересчет стоимости мяса в зависимости от веса происходит и в день отгрузки, поэтому сумма чека может незначительно измениться. Срок годности: 2 суток при температуре +2+4
Описание

Говяжья лопатка - одна из тех универсальных частей туши, которые, в общем-то, годятся и для тушения, и для жарки. Мясо здесь "постное", с небольшим количеством жира, практически лишенное сухожилий и грубой соединительной ткани.

Готовим с Дередой!

Говяжья лопатка, запеченная в фольге.

 

Вам потребуется:

Говяжья лопатка- 500 гр.

Базилик сушеный - 1 ст.л.

Оливковое масло - 5 ст.л.

Мед - 2 ч.л.

Соль - 2 ч.л.

Перец молотый - 1 ч.л.

Горчица - 2 ч.л.

Паприка - 1 ч.л.

Перец красный молотый - 1 ч.л.

 

Способ приготовление:

  Готовим соус, для этого нужно в мисочке соединить мед, масло, горчицу и специи. Замариновать мясо в соусе и оставить минимум на час.  

  Затем укладываем мясо в несколько листов фольги и ставим в разогретую до 180’ духовку на 1 час. Через час фольгу открыть и поставить мясо в духовку еще на 10 минут для поджаривания корочки.

  Как мясо подрумянится достать с духовки и накрыть фольгой   минут на 10, чтобы мясо отдохнуло и не потеряло свой сок. При подаче нарезаем на пропорциональные кусочки.

Приятного Вам аппетита!

Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Язык говяжий охлажденный. Вес около 1 кг. Вес может варьироваться...
1150 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Вкусное, сочное мясо филе без кости. Можно нарезать на гуляш,...
790 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Отличный мясистый говяжий отруб лопаточной части с небольшой "мозговой" косточкой....
1420 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Небольшие кусочки мякоти говядины. Мясо идеально подойдет для гуляша, плова,...
810 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Цена указана за 1 кг. Вес может варьироваться в пределах...
630 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Идеальный кусочек для супа! В нем хорошая красивая косточка для...
620 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Говяжьи ребра порублены идеально подходят для тушения и запекания в...
620 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Цена указана за 2,5 кг. Вес может варьироваться в зависимости...
1125 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Состоит из кусков костей позвоночника и передней лопатки, средние по...
230 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Состав: говядина Говяжий фарш – низкокалорийный продукт, подходящий для диетического...
740 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Состав: говядина 50%, свинина 50% Фарш не содержит хрящей и...
645 руб
В наличии
Предзаказ
арт. Фермеры НСО
Сердце говяжье охлажденное 1 кг. Срок годности: 2 суток при...
390 руб
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 руб
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Сообщение *