0

в корзине пока пусто

05.10.15 Пятничный кролик!

Друзья, не забывайте, что на пятницу вы можете заказать тушку кролика и приготовить изумительное блюдо в духовке, такое как это:

 

Кролик, запеченный в духовке с овощами.

Вам потребуется:

Кролик – 600 гр.

Морковь – 2 шт.

Картофель – 6 шт.

Сметана – 300 гр.

Горчица – 1 ст.л.

Соль, специи.

Белое вино (по желанию)

Как готовить:

Кролика помыть и разрезать на порционные куски, натереть солью. Смешать сметану, горчицу, специи и этой смесью обмазать мясо. Овощи очистить и нарезать кусками см. по 2-3., добавить к мясу, перемешать и сложить все в пакет для запекания. Для придания блюду пикантности можно в пакет к мясу влить 50мл. вина. Отправить мяско с овощами запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 1 – 1,5 часа.

Приятного аппетита!!


« Вернуться назад