Сыр "Буррата" сливочный сыр, близкий родственник моцареллы. Выглядит он как небольшой мешочек. Необычная форма получаются после того, как коровье молоко створаживают, выделяют сырную массу и заворачивают в мешочек. При этом жирность буррата составляет 35%. Внутрь обязательно добавляют сливки и кусочки моцареллы, и погружают в особый раствор. Буррата обладает кремово–белым цветом и нежным молочным ароматом.
Лучше всего сочетать буррату со спелым помидором и базиликом, семенем льна, горячим свежим хлебом, оливковым маслом, рукколой или спаржей.
Сыр "Моцарелла" обладает нейтральным нежным вкусом. Вкус моцареллы - свежий, молочный. По консистенции сыр эластичный. Очень хорошо идёт в салаты овощные, наподобии греческого.
Так же его добавляют в самые разнообразные блюда – спагетти, пиццы, салаты, запеканки, пасты, грибное фитучини, тальятелле. Моцарелла может выступать в качестве самостоятельного блюда. Сыр подают с томатами, морепродуктами, базиликом, курицей, персиками, авокадо. Даже обычный бутерброд с моцареллой, базиликом, помидорами и копченой индейкой может стать вполне полноценным кулинарным блюдом. Особо не мудрствуя, можно обвалять моцареллу в яйце и сухарях, а затем поджарить на масле.
горячим свежим хлебом, оливковым маслом, рукколой или спаржей.
Сыр "Моцарелла" обладает нейтральным нежным вкусом. Вкус моцареллы - свежий, молочный. По консистенции сыр эластичный. Очень хорошо идёт в салаты овощные, наподобии греческого.
Так же его добавляют в самые разнообразные блюда – спагетти, пиццы, салаты, запеканки, пасты, грибное фитучини, тальятелле. Моцарелла может выступать в качестве самостоятельного блюда. Сыр подают с томатами, морепродуктами, базиликом, курицей, персиками, авокадо. Даже обычный бутерброд с моцареллой, базиликом, помидорами и копченой индейкой может стать вполне полноценным кулинарным блюдом. Особо не мудрствуя, можно обвалять моцареллу в яйце и сухарях, а затем поджарить на масле.
Ближайшая доставка 3 июня пятница.
