0

в корзине пока пусто

Белый гриб сушеный 50 гр. от Павла Смолякова

Краткое описание

Во все времена белый гриб считался царем всех грибов! Этот гриб ценят не только за его полезные качества, но и за пленительный аромат. Свое название этот гриб получил из-за того что при любом способе его заготовки будь то заморозка сушение или маринование его цвет никогда не темнеет и он всегда остается белым, сохраняя ярко выраженный аромат.

220 руб

Описание

Белый гриб лучше всего усваивается организмом человека. Он является лидером по содержанию рибофлавина – вещества, отвечающего за здоровье и рост волос, ногтей, а так же за здоровье организма в целом. В сушёных грибочках содержится алкалоид герцедин, используемый при лечении стенокардии. Пищевые достоинства белого гриба порой превосходят не только овощи, но порой даже и мясо. Не зря во времена наших бабушек грибы составляли большую часть ежедневного рациона, особенно во времена постов. Попробуйте и оцените вкусннейшие дары наших сибирских лесов!

Готовим с Дередой: Котлеты из рубленого мяса с белыми грибами

Вам потребуется:

Куриная грудка – 500гр

Белый сушеный гриб – 100 гр.

Лук – 1 головка.

Яйцо – 1 шт.

Способ приготовления:

Сушеные грибы залить на ночь холодной водой (воду потом не выливать ее можно оставить для ароматного соуса). Мелко порезанный лук обжарить до золотистой корочки и добавить туда отжатые грибы, слегка обжарить и снять с огня. Мелко порубить мясо, перемешать с начинкой и добавить одно яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Из полученного фарша сделать котлетки и обжарить на сковороде до готовности.

Для соуса Вам потребуется:

Вода в которой вымачивались грибы немного сливок и ложка муки.

Способ приготовления:

Муку немного обжарить на сковороде, влить тонкой струйкой воду, в которой вымачивались грибы и перемешать. Добавить немного сливок, посолить и поперчить. Соус готов.

От таких котлеток вы за уши не оттяните своих близких.

Приятного аппетита!

Оставить отзыв

Имя: *
E-mail: *
Отзыв: *
CAPTCHAОбновить изображение

Наберите текст, изображённый на картинке

Отзывы покупателей:

  • Пока нет отзывов