0

в корзине пока пусто

Колбаса варено-копченая Деликатесная 400 гр +/- 30 гр от Виталия Богданова

Краткое описание

Создана для настоящих гурманов из высших сортов говядины, свинины и свиной грудинки с добавлением натуральных специй, которые подчеркивают изысканность и особенность вкуса этого колбасного изделия.
405 руб

Описание

ГОСТ 16290-86
КОЛБАСА ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ
ВЫСШИЙ СОРТ
СОСТАВ: мясо говядины высший сорт - 40%,
мясо свинины полужирное – 35%,
грудинка свиная - 25%, соль поваренная пищевая,
специи, фиксатор окраски нитрит натрия 0,01гр. на 100г 

 

Колбаса от Виталия Богданова производится только из деревенского мяса (не пром.забой!) в сертифицированном цехе по технологическим картам середины прошлого века, когда любая колбаса по определению делалась только из мяса и являлась натуральным продуктом.

Отличия от магазинной колбасы:

1. Колбаса плотная, слегка волокнистая, чуть более жевательная, чем магазинная. Это происходит потому, что во все стандартные заводские мясные изделия вмешивают воду с влагоудерживателями, и тогда мясные изделия слегка "хрустят", очень легко режутся, не так, как режется сваренный кусок мяса. Колбаса от Виталия Богданова приготовлена без впрыскивания воды, поэтому более плотная, волокнистая, а значит более натуральная и полезная. 

2. Только натуральное копчение: колбасы - на яблочной щепе, деликатесы (окорок, сало, грудинка и т.п.) - на черемуховой щепе

3. Только из деревенской свинины и говядины (не пром. забой!) 

4. Колбаса производится только из мяса 1 и высшего сорта

Срок годности:  25 суток в вакуумной упаковке при t +2+4C.

Оставить отзыв

Имя: *
E-mail: *
Отзыв: *
CAPTCHAОбновить изображение

Наберите текст, изображённый на картинке

Отзывы покупателей:

  • Пока нет отзывов