Рёбра свиные 1кг от фермерских хозяйств НСО

Готовим с Дередой: Свиные ребрышки в медовом соусе (просто и очень вкусно!)

ПРОДУКТЫ: 
Около 1,4 кг рёбер

4 ст ложки  мёда

3 ст ложки соевого соуса

2-3 ч.л. сухого имбиря

1 большой или 2 средних зубчика чеснока

соль, перец, приправы для мяса.  

Рёбра вымыть, обсушить, разрезать на порции. Выложить рёбра на противень сбрызнутый холодной водой плёночной стороной вверх. И поставить в духовку на 15 мин, разогретую до 210 гр.

Пока ребрышки запекаются готовим глазурь. Мелко нарезать имбирь и чеснок. Смешать мёд с соевым соусом, нарубленными пряностями, солью(0,5 ч л),перцем(0,3 чл) и приправами для мяса(1 ч л).

Затем рёбра перевернуть и запекать еще 25 минут. По истечении этого времени   смазать рёбра глазурью и запекать ещё 10-15 минут. 

А это совсем просто, но очень вкусно!

- свиные ребрышки 
- соевый соус 
- соль, перец, любимые специи 
- лук 


1. Свиные ребрышки замариновать в соевом соусе, луке, перце, специях. Оставить на 1-2 часа 
2. Накрыть фольгой и отправить в разогретую духовку на 1,5 часа за 20 минут до готовности снять фольгу.

Приятного Вам аппетита!